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1/19/2012

♡做料理: 用sharp水波爐~簡單做照燒鮭魚^^

這次用夏小白來燒烤鮭魚
烤魚有幾種模式 : 燒烤 /塩燒 /減塩
這次選 照燒(時間比較短約14~15分) 另外2種模式時間較長(約20~25)
燒烤時間較短故比較多汁 
另外2種模式時間較長,烤出來的皮會比較脆也有去油的效果^^

照燒鮭魚很簡單 把鮭魚用醬油/味醂/米酒/糖醃個30分以上
擺再料理網上送進烤箱就OK
也可以把酒改成黑醋就變成醋燒
或將醬油改成味噌醬就變成味噌口味
^^

1/18/2012

ღ玩布飾: 高原老師可愛拼布繪 Story Quilt ストーリーキルト ~ 季節とともに(主婦と生活社)

今天逛PICASA欣賞一下拼布作品
意外的發現高原老師的作品書
驚為天人啊XD

好可愛的2D可愛繪畫風格一下子就打動我的心

好想也來做一棟這樣可愛又溫馨的拼布屋掛在陽光廚房裡

^^

ღ玩布飾: 玫瑰隔熱墊 II

粉紅色玫瑰方格布剪一塊下來原本要做手拿袋中間的裝飾圖案
一轉念郤縫製成隔熱墊~~計劃永遠改不上變化呀XD
這款玫瑰方格布真的好美~有天要來幫抱枕也換一下新裝~
^^

1/17/2012

♡做料理: 用sharp水波爐~簡單做墨西哥雞腿排^^

久久會好想要去山上人家...不是去爬山哦~~~~是去吃雞腿排餐~XD

現在只要買好香料就可以在家自己做啦~^^~Ya

歐式綜合香草香料~南洋香芧~日式芥末海苔~墨西哥香辣香料~

有了香料就可以變出不同口味的料理

很簡單做哦~只要先用香料醃半小時以上再丟進SHARP烤箱烤20~22分就完成了~^^~
^^

1/03/2012

♡做料理: 周老師的手創餅乾101道_46.胡椒蒽餅

周老師的美食教室BLOG中分享好多試作都好吃的食譜作法
老師發行了[手創餅乾101道]也要納入收藏才行^^
今天剛收到熱騰騰的新書
發現博客來的包裝由盒子改為硬紙裝
果然新的一年就有新的氣象
晚上九點翻了翻食譜就決定先來試做這個不加奶蛋的胡椒蒽餅
^^