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1/17/2012

♡做料理: 用sharp水波爐~簡單做墨西哥雞腿排^^

久久會好想要去山上人家...不是去爬山哦~~~~是去吃雞腿排餐~XD

現在只要買好香料就可以在家自己做啦~^^~Ya

歐式綜合香草香料~南洋香芧~日式芥末海苔~墨西哥香辣香料~

有了香料就可以變出不同口味的料理

很簡單做哦~只要先用香料醃半小時以上再丟進SHARP烤箱烤20~22分就完成了~^^~
^^



這次用墨西哥香辣香料做雞腿排
墨西哥香料中有蒜粉、鹽、皮薩草粉、辣椒、香料等【植物五辛素】屬於大人口味
進烤箱烘烤時間本人還勤奮的去擦地~真是好乖 :D  (冬天久久才擦一次~還真炫耀哩:P)
這裡的意思是說~烤箱料理不用顧爐火真的很方便啦XDDDDDDD

重點是香料不要抹過多~過多的要先抖掉以免會焦掉~
夏小白好像就是這個要特別注意~上粉別上太厚就對了~
下圖烤了22分就出爐了~左邊香料就是撒過多焦了 = ="

看看烤盤底下~一支雞腿逼出來的油好多好多呀XDD

切開看看~真是汁多皮嫩~
墨西哥香料不夠辣下次要再加點辣椒粉~^^~

烘烤時可以再加點蔬菜一起烤也很美味哦!

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