Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 玫瑰日報:呦呦~粉粧樓~原來妳有怎麼粉呦! (2010/1/9)

自從陽台旁的樹被砍了後,玫瑰們可以吸收到的陽光更久,幾乎是全日照的時間~很不錯,幾天前才看不起眼的花苞,今天突然開了~~呦呦~原來是粉粧樓耶～顏色好粉哦 ,沒想到這是妳原本的面目啊~~之前放在陽台室內只能看到很淡很淡的粉紅色,這次放在全日照的陽台就一整個不一樣了,陽光,空氣,水與肥料~~他們都是玫瑰的好朋友

♡做料理: SHARP水波爐 蒸氣燒烤冷凍紅麴魚塊

SHAPR水波爐 我最喜歡用它來烘烤冷凍魚塊

不用一滴油用蒸氣燒烤的功能 外層可以有油炸過後的酥脆感

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♡做點心: 簡單又快速的肉桂蘋果薄派

下午時突然想喝杯咖啡~就做個點心來配~

想到冰箱還冰凍著一份Pierre Herme'的油酥麵糰

做個派來搭配做點心最快囉

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♡做麵包: 荻山和也的冷藏發酵麵包輕髮做 - 牛奶哈斯麵包

先前參考藤田千秋先生的書[只要一個缽碗 免揉麵包輕鬆做]
做出來的麵包口感不是很好啊
再接再厲又買了 荻山和也的 [冷藏發酵麵包輕髮做 ] 麵包書
再來挑戰試作 現在很夯的 使用較少酵母做出來的麵包
這次的成果不錯哦~

♡做點心: 孟老師的100多道手工餅乾-奶茶香酥餅乾

孟老師的食譜 材料份量精準 做出來餅乾都很好吃

老師在2011年重新將100道手工餅乾重新改版

添加了22道新食譜重新出了一本

[孟老師的100多道手工餅乾]

最近才買回來 新書的排版更加清楚明瞭

值得擁有的參考書 ^^b