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10/13/2012

♡做料理: SHARP 不用一滴油的炸花枝排

一樣是姐姐的愛心花枝排
用SHARP料理省事又不用一滴油哦!


PO一下作法給三姐參考
冷凍庫取出花枝排不用退冰直接放在烤盤上(烤盤下要墊烤紙)

選用 SHARP內訂菜單 NO.063 炸猪排 ,1~2人份, 火力=標準
(因為常用這個內訂菜單,所以已輸入到家裡常用選單中)
一般來說 SHARP的火力有分 [弱]  [標準] [強] 三種
使用下來的心得是 [標準]的火力是最剛好的

用蒸氣燒烤 約15分  
另外設時鐘 在倒數5分的時候取出花枝排翻面一次 讓雙面都能均勻上色

等個十五分就可以上菜啦~~不用一滴油一樣有油炸的口感
這次我有加長2分鐘 圖中上方上色比較深的是上面,下面另一片是則是反面
香氣十足的花枝排配上 摩斯漢堡或是21世紀炸雞的辣醬很搭配哦!!
感謝三姐的愛心

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