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5/13/2014

♬出遊記: 加里山 & 神仙谷 & 山形玫瑰

存在電腦裡去年九月的遊記
照片都拍好了還是上傳到blogger
那天老公騎車載著我亂逛
先去加里山再到神仙谷最後在山形玫瑰用餐
真是豊富行程啊!
^^

5/09/2014

♡做點心: 抹茶白巧克力夏威夷仁果餅乾 味道及口感很有層次啊!

自從吃過白巧克力杏仁捲心酥
喜歡上白巧克力的味道
去烘培材料行補了材料
要來試作這款在書上看的抺茶白巧克力夏威夷仁果餅乾
by [每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法]

5/07/2014

♡做料理: Vitantonio 鬆餅機 用大創鬆餅粉做自製紅豆沙餡的鯛魚燒 ^^

斷食時依書上的方法抄了一鍋的紅豆沙
紅豆要先泡水4小時以上
換水放在瓦斯上煮開後將水瀝乾(去除豆澀味)
再換壓力鍋  倒水淹過紅豆 設定煮豆模式 煮二次
再把水瀝乾放鍋中,加糖後用小火抄到略乾 才完成
所以紅豆沙也算是蠻費工的食材
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5/06/2014

♡做點心: 蛋捲我來了~HAHAHA...

對於一個烤模放滿廚櫃的人來說
我也想不透為什麼這麼晚才買蛋捲模
之前到底在堅持什麼哩 @@??
明明從小到大最愛吃的蛋捲的呀!!!
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