♡做料理: Vitantonio 鬆餅機 自製法蘭酥脆餅

注意到Vitantonio又出了新的瑪德連模了

已經有甜甜圈和鯛魚烤盤 令人有些糾結不知要不要買..

想了好久 剛好看到卡卡西的法蘭酥餅分享文

就先決定買Vitantonio pizzelle plate 法式薄餅烤盤

哈哈 

反正就是要補一款烤盤啦~
陸陸續續已經有六款烤盤~用起來真的很方便呀!

CC

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在超市補貨時,經過餅乾區一認真看盒子寫的餅乾成份就買不下去

買了這個模子可以做自己想吃的餅乾

材料很簡單

只要蛋白,二砂糖,奶油,低筋麵粉  就可以做餅乾了

想要變化口味加個海苔粉/花生粉/芝麻等等都可以

暖機好壓個2分45秒 一次可以完成二片 (直徑約10cm)

通常開爐的前二次餅乾都會卡在上面 小心取下 

放涼後就變脆了 入保鮮盒防潮保存 儲備的點心就完成了

除了做法蘭酥餅之外也可以拿米飯押成扁扁的米香粒餅 

也可以押麻糬 吃起來外脆內軟 像是白色的威化餅乾

不過我最想做的是蝦餅..

等買齊材料再來試作 

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