天冷做點心很有勁
查到加了味醂的鯛魚燒 做出來味道不錯
(一般的銅鑼燒就是有加味醂)
(一般的銅鑼燒就是有加味醂)
趕快記錄下來
^^
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材料
蛋2個
糖20g
蜂蜜 2T
橄欖油 2T
豆漿 70g (原配方是牛奶)
低筯麵粉 100g
奶粉 1t
無鋁泡打粉1t
無鋁泡打粉1t
味醂 1t
塩1搓
使用 Vitantonio 鬆餅機 每盤烘烤 3分即可取出
以上的份量可以烘烤出十條可愛鯛魚燒
^^
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