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12/08/2014

♡做料理: Vitantonio鬆餅機 Tartelette Plate 塔模 做 檸檬塔

繼續玩 Vitantonio鬆餅機 Tartelette Plate 塔模
今天來做檸檬塔
^^

12/02/2014

♡做料理: Vitantonio鬆餅機 Tartelette Plate 塔模 做 糖蜜金桔白巧克力塔

昨天晚上用Vitantonio 鬆餅機 Tartelette Plate 塔模 做的小點心
翻了之前的BLOG文章發現沒記到作法細節
這次趁著還有記憶還是發個文記錄以供後續參考
^^

11/21/2014

♬出遊記: 新竹科學園區靜心湖

整理電腦裡的存檔照片
這些是今年五月在新竹科學園區的靜心湖拍的
今年夏天超商開始引進冰淇淋 
剛開始時不是每家超商都有賣 
新竹唯一有販售超商冰淇淋的就是在科學園區裡靜心湖附近的全家分店
那時跟著流行嚐鮮
在全家買了冰淇淋後就繞著靜心湖繞上一圈
^^

11/19/2014

♡做點心: 用量杯量匙做好吃的果醬餅乾 更改自葛妮絲派特洛食譜-拉羅的招牌餅乾

整理照片時發現這款餅乾成品的照片
作法很簡單都是用量杯及量匙
原始配方來自
葛妮絲派特洛食譜-拉羅的招牌餅乾 lalo's famous cookies
再根據手上的材料更改
做出來蠻好吃的..來記錄一下~
^^

11/17/2014

♡做點心: 吳寶春師傅的金牌牛奶土司 三能26兩土司

天氣都變冷了~麵包魂才回來~~XD
剛好家裡有一瓶光泉的保久乳.
取出了停工很久HB-150麵包機和三能26兩土司模~
這次來試做吳寶春師傅的金牌牛奶土司
^^

11/03/2014

♬出遊記: 上山下海的一天~ 台北觀音山 八里 淡水 漁人碼頭

難得來台北遇到這樣好的天氣 印像中的台北總是灰濛濛的色調
也沒想到新北市觀音山有這麼好的視野
周六到台北坐計程車到凌雲禪寺準備來爬觀音山
上坡石階登山路走約1.6公里就可以登上硬漢嶺 
整個大台北連同外海都在腳下展開
^^

8/07/2014

♬出遊記: 山上人家

繼續整理照片
這是去年九月在山上人家
^^

8/05/2014

♬出遊記: 觀霧 榛山步道

第一次來觀霧 走的就是榛山步道
 (全長4公里 觀霧最長的步道)
第一張照片是十年前老公在榛山山頂的留影
經過十年體態都沒什麼變啊:D
.

7/29/2014

♬出遊記: 旗津海港及佛光山遊

今年元月底在佛光山用紅米手機拍的
回來看手機拍的照片發現它效果不錯
只是在外面強光下紅米螢幕根本看不清楚
(有個因素是為了省電,我把LCD亮度只調到30%左右)
所以拍照時只能找陰暗的地方按拍照
也是如此,在外遊玩拍的照片很少張啊XD


7/24/2014

♬出遊記: 鵝公髻山的霜凍森林

這批照片是去年12月底用紅米手機拍的相片
看準山上的溫度夠低
要去看一年一度山上結霜的美景
^^

5/13/2014

♬出遊記: 加里山 & 神仙谷 & 山形玫瑰

存在電腦裡去年九月的遊記
照片都拍好了還是上傳到blogger
那天老公騎車載著我亂逛
先去加里山再到神仙谷最後在山形玫瑰用餐
真是豊富行程啊!
^^

5/09/2014

♡做點心: 抹茶白巧克力夏威夷仁果餅乾 味道及口感很有層次啊!

自從吃過白巧克力杏仁捲心酥
喜歡上白巧克力的味道
去烘培材料行補了材料
要來試作這款在書上看的抺茶白巧克力夏威夷仁果餅乾
by [每天都是餅乾日。175道人氣手工餅乾的創意魔法]

5/07/2014

♡做料理: Vitantonio 鬆餅機 用大創鬆餅粉做自製紅豆沙餡的鯛魚燒 ^^

斷食時依書上的方法抄了一鍋的紅豆沙
紅豆要先泡水4小時以上
換水放在瓦斯上煮開後將水瀝乾(去除豆澀味)
再換壓力鍋  倒水淹過紅豆 設定煮豆模式 煮二次
再把水瀝乾放鍋中,加糖後用小火抄到略乾 才完成
所以紅豆沙也算是蠻費工的食材
.

5/06/2014

♡做點心: 蛋捲我來了~HAHAHA...

對於一個烤模放滿廚櫃的人來說
我也想不透為什麼這麼晚才買蛋捲模
之前到底在堅持什麼哩 @@??
明明從小到大最愛吃的蛋捲的呀!!!
.

4/24/2014

♪日記五四三: 十日斷食體驗 2014年

以下是本人的斷食體驗
純為個人記錄
不過我這次沒有特別量體重
想說就是想體驗斷食

4/02/2014

ஐ編織好好玩: 華麗的松針花翻領短披肩

2013年好像沒織出什麼作品 :P
為了要消粍屯積的毛線
趕在冬天的尾巴織了一件短披肩
^^

3/23/2014

♡做料理: Vitantonio 鬆餅機 Tartelette Plate 簡單做焦糖蘋果塔 & 巧克力塔

新的一年 再補一款 Vitantonio 鬆餅機專用烤盤
在塔模和瑪德蕾模之間猶豫不決
最後因為瑪德蕾烤盤..廠商缺貨..
所以就先買塔模啦~~
^^